农历八月十五,即秋分前后,人们庆祝了欢乐的中秋节。许多人将其简称为“八月十五”。
这一天也被认为是丰收节,因为此时水果、蔬菜和谷物都已丰收,食物充足。院子里设立的祭坛上摆满了食物。可能会看到苹果、梨、桃子、葡萄、石榴、甜瓜、橙子和柚子。节日的特色食品包括月饼、煮熟的芋头和菱角(一种类似黑水牛角的菱角)。有些人坚持要加入煮熟的芋头,因为在创作时,芋头是在月光下的夜晚发现的第一种食物。在所有这些食物中,中秋节都不能缺少它。
圆形月饼直径约三英寸,厚度约一英寸半,味道和稠度与西式水果蛋糕相似。这些糕点是用瓜子、莲子、杏仁、肉末、豆沙、橘子皮和猪油制成的。每块蛋糕的中心都放着金色的咸鸭蛋黄,金黄色的外皮上装饰着节日的标志。传统上,十三个月饼堆成金字塔形,象征“整年”的十三个月,即十二个月亮加一个闰月。
中秋节是世界各地华人欢聚一堂、吃特色糕点、赏圆月的节日。
虽然这是一个快乐的时刻,但有一个令人心碎的故事解释了它是如何发生的。
中国传说讲述了英雄后羿和他美丽的妻子嫦娥。
与许多传说一样,有不同且常常相互矛盾的记载。
据传,嫦娥是一位天女,在玉皇大帝的宫殿中与仙女和仙人一起工作。有一天,她打破了一个特殊的瓷罐,被放逐到地球上与人类一起生活,并承诺如果她在地球上做出有价值的事,她就可以回来。
她加入了一个农民家庭,遇到了猎人和弓箭手后羿,最终他们结婚了。
但红尘很快就发现自己陷入了危险之中。玉皇大帝有十个顽皮的儿子,化作十个太阳,烧焦了大地和人民。后羿亲自承担起拯救他们的责任。他凭借令人难以置信的力量和高超的枪法,击落了九个太阳,并在天空中留下了一个,以便人类可以利用它的温暖和光明。
正是在这里,账户再次出现分歧。一种版本认为,后羿和嫦娥都是天上的生物,一位复仇心重的皇帝谴责他们此后在地球上作为凡人生活。后羿希望避免死亡,因此获得了长生不老的丹药。他被警告只喝一半的药水,他推断他的妻子可以喝剩下的。
在这个传说中,后羿的一位贪婪的朋友蓬蒙试图为自己取得配方,但嫦娥不让他,并把它全部喝了。另一种说法是,嫦娥无法抗拒永生,因此自己消耗了它。
无论你如何解释这个传说,最终嫦娥的身体变得轻盈,她从窗户飞向月球,留下她的丈夫独自在地球上。
在一个晴朗的夜晚,后羿在月亮上看到了嫦娥,大声呼唤她,甚至试图射落她,但为时已晚。
嫦娥现在已是月亮女神,注定要与丈夫永远分离。后羿为妻子摆设了一桌香,并摆上了她喜爱的肉类和水果,以此来表彰她。祭月的传统自西周(公元前1045年至公元前770年)以来一直延续至今。
今天,世界各地的华人在户外相聚,一起吃饭,一起赏月,就像传说中的历史祖先一样。
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